Ingredienti
Farina di grano tenero italiano tipo '00', Semola di grano duro italiano, Radicchio (33% sul tot.), Barbabietola rossa, Ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale, correttore di acidità: acido lattico), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), Pangrattato (farina di grano tenero tipo '0', lievito di birra, sale), Olio di oliva, Aglio, Sale, Può contenere tracce di pesce
componente | Valori medi per 100g |
|---|---|
Valore energetico | 229 kcal |
967 kj | |
Grassi | 5,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 2,0 g |
Carboidrati | 35 g |
di cui zuccheri | 1,4 g |
Proteine | 8,2 g |
Sale | 0,74 g |