Ingredienti
Sfoglia 55%: farina di grano tenero tipo 00; semola di grano duro; uovo pastorizzato 28%, Ripieno 45%: Mortadella Bologna IGP (carne di suino, trippino di suino, sale, aromi naturali, antiossidante E301, conservante: E250) 36%; Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 34%; trito di suino scelto 20%; prosciutto crudo di Parma DOP (carne suina, sale) 9%; sale; noce moscata, Prodotto in uno stabilimento che utilizza: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, sedano e molluschi
componente | Valori medi per 100g di prodotto: |
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Energia | 1247 Kj /298 Kcal 2 |
Grassi | 11.13g |
di cui acidi grassi saturi | 6.10g |
Carboidrati | 36.8g |
di cui zuccheri | 0.71g |
Proteine | 14.7g |
Sale | 6.39g |