Ingredienti
Sfoglia 55%: Farina di grano tenero tipo 00; semola di grano duro; uovo pastorizzato 28%, Ripieno 45%: Mortadella Bologna IGP (carne di suino, trippino di suino, sale, aromi naturali, antiossidante E301, conservante: E250) 36%; Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 34%; trito di suino scelto 20%; prosciutto crudo di Parma DOP (carne suina, sale) 9%, sale, noce moscata, Prodotto in uno stabilimento che utilizza: cereali contenuti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, sedano e molluschi
componente | Valori medi per 100g di prodotto: |
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Energia | 1241 Kj/295 Kcal |
Grassi | 9.5g |
di cui acidi grassi saturi | 3.1g |
Carboidrati | 36.5g |
di cui zuccheri | 0.6g |
Proteine | 15.7g |
Sale | 6.69g |