Ingredienti
Pasta (60%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo '0', misto d' uovo pastorizzato da galline allevate a terra 12% sul totale prodotto finito, acqua, sale, Ripieno(40%): ricotta di pecora 41,63% sul totale prodotto finito (siero di pecora, latte di pecora e sale), Pecorino Toscano DOP 3.57% sul totale prodotto finito (latte, fermenti lattici, sale, caglio), fibre vegetali, farina di riso pregelatinizzata, sale, noce moscata in polvere, Prodotto in uno stabilimento dove vengono utilizzati anche i seguenti allergeni: pesce crostacei, molluschi, solfiti frutta a guscio, soia
componente | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto |
|---|---|
Energia | 951 KJ |
226 Kcal | |
Grassi | 6,3 g |
Di cui acidi grassi saturi | 3,7 g |
Carboidrati | 30,2 g |
Di cui zuccheri | 3,24 g |
Fibre | 4,3 g |
Proteine | 10,0 g |
Sale | 1,1 g |