Semifreddo al mascarpone 64,5% [latte scremato reidratato, oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di cocco, burro di cacao), zucchero, mascarpone 7% sul totale (panna, latte, correttore di acidità: acido lattico), latte, sciroppo di glucosio, acqua, tuorlo di uova fresche, proteine del latte, amido modificato di mais, burro anidro, gelificante: alginato di sodio], Bagna al caffè 22,5% (acqua, zucchero, caffè solubile 0,5% sul totale), Savoiardi 11% (farina di grano tenero tipo '0', zucchero, uova fresche 26%, agenti lievitanti: carbonato di sodio, carbonato di ammonio; sciroppo di glucosio, sale], Preparazione al cacao magro 2% (cacao in polvere 1% sul totale, zucchero, burro di cacao, amido modificato di mais), Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e senape