componente | Valori medi per 100 g di prodotto |
|---|---|
Energia | 3093 kJ/752 kcal |
Grassi | 83 g |
di cui acidi grassi saturi | 58 g |
Carboidrati | 0,7 g |
di cui zuccheri | 0,7 g |
Proteine | 0,6 g |
Sale | 0,02 g |
Vitamina A | 1000 µg |
* NRV: consumi di riferimento giornalieri (adulti) | |
Il burro consumato crudo contiene una significativa quantità di vitamina A |