Ingredienti
Ingredienti della pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo '00', uova fresche pastorizzate (20% sulla pasta, 13,4% sul totale), Ingredienti del ripieno: carni bovine e suine rosolate in erbe aromatiche e vino bianco (40% sul ripieno, 13% sul totale), carni preparate (27% sul ripieno, 9% sul totale) (carne suina, sale, spezie, aromi; conservanti: nitrato di sodio (E252), nitrato di sodio (E250); latte scremato in polvere), pangrattato (farina di grano tenero tipo '0', acqua, sale lievito naturale), siero di latte, formaggio grana (latte, sale, caglio, lisozima), sale, spezie, aromi, Conservanti: sorbato di potassio (E202), correttore di acidità: acido citrico (E330), Allergeni: contiene glutine, derivati del latte e uova
componente | Valori nutrizionali medi per 100 g |
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Valore energetico | 319 Kcal |
1347 KJ | |
Grassi | 8,0 g |
Carboidrati | 47,5 g |
Proteine | 12,3 g |