componente | Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|---|
Energia | 3693 kJ |
898 kcal | |
Grassi | 99,8 g |
di cui acidi grassi saturi | 66,9 g |
Carboidrati | 0,0 g |
di cui zuccheri | 0,0 g |
Proteine | 0,0 g |
Sale | 0,0 g |
Il normale processo di produzione del burro chiarificato elimina il lattosio | |
Lattosio <0,01g /100g | |
Galattosio <0,0002g/100g |